BlancoLa Rioja
Hacienda López de Haro Blanco
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color amarillo pajizo.
Aroma
En nariz destaca la fruta madura, dátiles y plátano, junta a las notas de la crianza, que lo hacen interesante y complejo.
Gusto
En boca es carnoso y fresco, resultando largo y equilibrado y dejándonos un agradable recuerdo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Viura.
Crianza
Fermentación en barrica de roble francés durante cuatro meses, se crió durante un periodo de dos meses más en barricas de roble francés.
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Aperitivo, Marisco a la plancha, Foie.
Más sobre este vino
Comentarios
La uva proviene de viñedos viejos plantados en laderas pobres en la zona de San Vicente de la Sonsierra, en la región de La Rioja.
La vendimia se realiza tras haber seleccionado los racimos de los viñedos con la calidad más óptima.
La bodega
