Botella de Altozano Tempranillo Syrah

TintoToledo

Altozano Tempranillo Syrah

V.T. de Castilla

Finca Constancia

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 16º

Cata

Aspecto

Color rojo cereza intenso con destellos violaceos.

Aroma

Aromas de frutos maduros, ciruelas negras y tonos florales seguidos por aromas especiados y balsámicos con tonos de laurel, clavo, pimienta y chocolate negro.

Gusto

Redondo y suave muy afrutado, fruta madura, ciruela, notas florales muy bien integradas con las notas de madera y especias.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo y Syrah.

Crianza

Tras realizar la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino termina envejeciendo durante tres meses en barricas de roble francés y americano para darle su propia personalidad así como su carácter.

Maridaje

Perfecto para acompañar a quesos curados y carnes a la brasa.

Más sobre este vino

Comentarios

La armonía de sus variedades le confiere tipicidad y personalidad a este Altozano Tempranillo – Syrah. La variedad Tempranillo aporta frescura complementando la elegancia característica del Syrah. Este vino ofrece aromas florales a violetas, pétalos de rosas silvestres, moras y balsámicos. En boca presenta una suave entrada en boca, con equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.

La bodega

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