TintoLa Rioja
Altanza Reserva Especial
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Granate intenso, de ribete rubí.
Aroma
En nariz ofrece un perfecto equilibrio entre los frutos negros maduros (regaliz, grosella, arándano) y los balsámicos y especias de la madera (vainilla, moka, clavo...), con recuerdos minerales. Buqué sutil y complejo.
Gusto
En nariz ofrece un perfecto equilibrio entre los frutos negros maduros (regaliz, grosella, arándano) y los balsámicos y especias de la madera (vainilla, moka, clavo...), con recuerdos minerales. Buqué sutil y complejo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
3 meses en tinos de roble francés y 14 meses en barricas de roble francés nuevas.
Maridaje
Se recomienda tomarlo con los platos normalmente recomendados para un reserva (guisos, carnes rojas, quesos fuertes), pero es un vino que puede disfrutarse perfectamente solo. Sugerencia: foie con manzana confitada.
Más sobre este vino
Comentarios
Este reserva extraordinario cautivará a los sibaritas por su delicadeza aromática y su gran elegancia: sus notas de frutos negros suavemente especiados, con un toque mineral, le imprimen carácter y distinción. Es un vino que ganará aún más en complejidad con el tiempo. Elaborado con uva procedente de viñas de más de 50 años.
La bodega
