
TintoLa Rioja
Hacienda Valvarés
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
De un tono rojo granate intenso y reflejos violetas.
Aroma
Es un vino complejo de corte muy moderno con un registroaromático dulce y complejo. Recuerda al tostado de labarrica en la que se ha criado, con especias, ahumados,café, cacao, chocolates y taninos dulces en general. Susrecuerdos a frutas son dulces, encontrando cerezas, higos,un poco de regaliz.
Gusto
Se caracteriza por esa dulzura y sensación agradable,encontramos los mismos tonos que en la nariz pero másintensos. Destaca especialmente la intensidad del suave y dulce roble francés, tiene un post gusto muy potente pero agradable.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo
Crianza
18 meses en barricas de roble francés nuevas Giraud con tostado Black Head y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau.
Maridaje
Ideal para pequeños aperitivos con pinchos elaborados y alta gastronomía. Con pescados a la parrilla y ahumados, y carne de sabor potente.
Más sobre este vino
Comentarios
En nuestra última creación enlazamos la calidad de nuestraparcela Valvarés, con nuestro saber hacer y la calidad de nuestro Tempranillo.
La bodega







