Botella de Hacienda Valvarés

TintoLa Rioja

Hacienda Valvarés

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Altanza

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 17º

Cata

Aspecto

De un tono rojo granate intenso y reflejos violetas.

Aroma

Es un vino complejo de corte muy moderno con un registroaromático dulce y complejo. Recuerda al tostado de labarrica en la que se ha criado, con especias, ahumados,café, cacao, chocolates y taninos dulces en general. Susrecuerdos a frutas son dulces, encontrando cerezas, higos,un poco de regaliz.

Gusto

Se caracteriza por esa dulzura y sensación agradable,encontramos los mismos tonos que en la nariz pero másintensos. Destaca especialmente la intensidad del suave y dulce roble francés, tiene un post gusto muy potente pero agradable.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo

Crianza

18 meses en barricas de roble francés nuevas Giraud con tostado Black Head y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau.

Maridaje

Ideal para pequeños aperitivos con pinchos elaborados y alta gastronomía. Con pescados a la parrilla y ahumados, y carne de sabor potente.

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Comentarios

En nuestra última creación enlazamos la calidad de nuestraparcela Valvarés, con nuestro saber hacer y la calidad de nuestro Tempranillo.

La bodega

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