TintoBurgos
Kirios de Adrada todo
- Graduación
- 14,6%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Tinto de capa alta, limpio y brillante. Color picota con tonos violáceos. Lágrima densa y tintada.
Aroma
Un vino que nos sorprende gratamente en nariz por su intensidad aromática. Combina a la perfección los frutos rojos con la vainilla. Sensaciones a caramelo tostado y toques minerales. Suaves y nos matices tostados de su paso por madera. Perfecta fusión de todos los aromas, sutiles elegantes e intensos.
Gusto
En boca, despliega frescor y sabores intensos a frutos rojos. Agradable, fresco, sabroso. Muy elegante, sin aristas. Un vino excelente, armonioso que nos augura larga vida.
Elaboración y maridaje
Uvas
Este vino, de producción ecológica. Tempranillo 95%, Garnacha 3%, Albillo 2%.
Crianza
18 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Chuletas de cordero a la parrilla, Camembert con cebolla confitada y Puchero de bacalao.
Más sobre este vino
Comentarios
La concentración de zarza mora se entremezcla con sutiles toques de espliego y orejones. En la boca, la plenitud del volumen hacen el paso concentrado, largo y fino. Este paso nos recuerda, en todo momento a esa fruta de hueso unida a toques de monte bajo como flor de jara y a regaliz. De este vino poco hay que decir, sólo disfrutar de él durante toda una vida.
La bodega
