BlancoPontevedra
Esencia Diviña Albariño
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Color Amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante, finísimo carbónico integrado.
Aroma
De Buena intensidad, notas de flores blancas, sauco, mimosas y frutas blancas, manzana, pera, fondo cítrico.
Gusto
La entrada en boca es levemente abocada, sin ser dulce, reaparecen las notas florales en retronasal y de fruta blanca, acidez equilibrada que le da frescura e incita a volver a beberlo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Albariño.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Maridan a la perfección con el pescado, con los sabores yodados de los mariscos y con las últimas creaciones de la cocina del mar. También son ideales para combinar con pollo, pastas, quesos o ensaladas.
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Comentarios
Son vinos de todas horas, ideales para ser paladeados sorbo a sorbo en los momentos alborozados del aperitivo o bien formando parte de la más refinada liturgia gastronómica.
La bodega
