
TintoMurcia
100x100 Syrah Ecológico
Viñedos y Bodegas Asensio Carcelén
- Graduación
- 17%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
En copa ofrece una imagen espectacular, con un color muy intenso, rojo ciruela muy oscuro, negro en su pecho, con ribetes muy violáceos. De aspecto profundo, concentrado, con matices minerales que le dan brillo.
Aroma
El aroma es potente y concentrado, con predominio de las notas de fruta negra muy madura y licorosa, sobre un delicado lecho balsámico y mineral, con apuntes de golosina especiada (caramelos de regaliz y pimienta negra).
Gusto
En boca se muestra igualmente concentrado, con enorme peso de fruta carnosa y dulce, finos apuntes acídulos (grosella) y hasta cítricos. También encontramos taninos sabrosos, una enorme textura con un apunte licoroso y balsámico y un final largo con notables matices ahumados y minerales.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Syrah
Crianza
Tinto joven
Maridaje
Ternera, guisos y quesos.
Más sobre este vino
Valoración
Ecológico
Comentarios
Un vino elaborado únicamente a partir de uva Syrah cosechada en Jumilla de forma respetuosa con el medioambiente. Este tinto destaca por su amplitud en boca, así como por la sensación intensa y sedosa que deja en el paladar y que invita a seguir bebiendo.
La bodega







