TintoZamora
Pirita Crianza
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14
Cata
Aspecto
Color rojo picota con reflejos púrpura.
Aroma
En nariz es de mediana intensidad con presencia destacada de aromas de pera conferencia y albaricoque sobre un elegante fondo mineral.
Gusto
En boca es graso, mantequilloso y de paso acariciante. Muy bien equilibrado y justo de presencia alcohólica.
Elaboración y maridaje
Uvas
Juan García, Tempranillo, Rufete, Bruñal, Bastardillo Chico, Bastardillo Serrano, Garnacha Tintorera, Tinta Jeromo, Gajo Arroba
Crianza
Crianza de 11-18 meses en barricas de roble francés de 300l.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas y rojas al horno y a la plancha, quesos de mediana curación, verduras y pasta fresca.
Más sobre este vino
Comentarios
Uvas procedentes de viñedos propios radicados en el término municipal zamorano de Fermoselle. Se siguen los parámetros de la Biodinámica.
La bodega
