TintoTarragona
Vinya Mas del Xes Syrah
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rubí profundo y atractivos tonos negros.
Aroma
Té negro, notas de tinta y especias. Aromas amílicos de melón
maduro, albaricoque, mango y fruta del dragón.
Gusto
La compota de arándano con aromas frescos de especias y se
combinan con una delicada capa aterciopelada de taninos.
Estructura sensible que se expande en la boca. Persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Syrah
Crianza
18 meses en 80% roble Francés nuevo de 600l.
Maridaje
Ideal con carnes rojas y platos de carnes blancas al horno o a la plancha, quesos frescos y finos embutidos.
Más sobre este vino
Comentarios
Este monovarietal de Syrah proviene de la primera zona vitícola del Priorat, Poboleda, específicamente de nuestra viña orientada al norte y colindante con el río Siurana que cruza la comarca de este a oeste hasta llegar al río Ebro.
La bodega
