Botella de Tiaso de Sommos

TintoHuesca

Tiaso de Sommos

D.O.P. Somontano

Bodegas Sommos

Graduación
15%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Rojo brillante con ribetes violetas.

Aroma

Notas de fruta roja, carácter florar y, sobre todo, la sensación ferrosa que le confiere la pizarra. Una personalidad marcada por el suelo.

Gusto

Muy vertical y con gran tensión, con una acidez afilada y un tanino ligero y poco estructurado que recuerda mucho a sensaciones minerales.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnacha

Crianza

14 meses en tinajas de arcilla de 700 litros.

Maridaje

Disfrutar con guisos con steak tartar, pescados untuosos o carnes rojas a la brasa.

Más sobre este vino

Comentarios

TIASO es el nombre con el que llamaron a la piedra con la que techaban sus casas: la pizarra gris. Un suelo sobre el que las viejas cepas de Garnacha en altura nos ofrecen su perfil más mineral, fresco y vertical.

La bodega

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