TintoBurgos
Dominio del Pidio Crianza
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Es un tinto concentrado.
Aroma
En nariz es afrutado y complejo, muy expresivo, con notas especiadas, minerales y toques de fruta roja, negra e hierbas silvestres.
Gusto
En boca es jugoso y estructurado, elegante y fresco, con taninos redondos y sedosos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tinto Fino y Albillo.
Crianza
Crianza en barrica de roble francés de 228 y 500 litros durante 16 meses.
Maridaje
Carnes, asados, embutidos, quesos.
Más sobre este vino
Comentarios
Para la realización de este vino se han recuperado y restaurado 5 bodegas el siglo XVI, con la finalidad de elaborar y criar los vinos con la filosofía, tradición y sabiduría de los viticultores de la zona.
La bodega
