BlancoÁlava
Ametza
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
De color amarillo pajizo con reflejos verdes, limpio y brillante.
Aroma
Intensidad media-alta, aromas varietales en los que destacan la fruta cítrica (lima, pomelo, ..) y la fruta de pulpa blanca como la manzana.
Gusto
Equilibrado en boca, con una acidez bien integrada, final largo y persistente con elegante nota amarga de carácter varietal.
Elaboración y maridaje
Uvas
Hondarraba Zuri y Izpiriotta Txipia (Petit Manseng )
Crianza
Blanco joven
Maridaje
Pescados a la brasa carnes blancas, quesos blandos…
Más sobre este vino
Comentarios
El txakolí Ametza, es el resultado del ensamblaje de nuestros viñedos y las variedades Hondarrabi Zuri y Izpiriotta Txipia, elaborados con rigor y esmero para garantizar la esencia tradicional de los txakolís de nuestra tierra.
La bodega
