TintoGirona
Inspirador Negre
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza intenso.
Aroma
Aroma de frutos rojos y negros a la vez, redondeado con una discreta combinación de finas notas de crianza en barrica.
Gusto
En boca es redondo, fresco, equilibrado y muy largo. Es un vino intenso, que marca la personalidad de la Cariñena con unos taninos muy redondos y con un postgusto muy envolvente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Samsó, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Crianza
Tres meses en barricas bordelesas de roble francés Allier y Americano.
Maridaje
En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.
Más sobre este vino
Comentarios
El Empordà siempre ha sido fuente de inspiración de grandes artistas. Los colores, texturas y aromas de sus paisajes conforman una extraordinaria paleta de matices. El Inspirador Tinto es un vino genuinamente ampurdanés que transmite la esencia de esta tierra única y la homenajea. En concreto, es un vino tinto intenso, que marca la personalidad del Samsó, con unos taninos muy redondos y con un postgusto muy envolvente.
La bodega
