Botella de Inspirador Blanc

BlancoGirona

Inspirador Blanc

D.O. Empordá

Castillo Perelada

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
7º - 9º

Cata

Aspecto

Color amarillo pajizo con tonalidades doradas.

Aroma

Aroma intenso de fruta dulce y con finas notas especiadas.

Gusto

En boca es amplio, graso, envolvente, con una acidez muy viva. Es un vino equilibrado, persistente y con un final amable. Tiene una personalidad única, diferente y muy definida, gracias a la variedad Garnacha Roja.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnatxa Negra, Macabeu, Garnatxa Blanca.

Crianza

Blanco joven.

Maridaje

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

Más sobre este vino

Comentarios

El Empordà ha sido fuente de inspiración de grandes artistas. Los colores, texturas y aromas de sus paisajes conforman una extraordinaria paleta de matices. El Inspirador es un vino genuinamente ampurdanés que transmite la esencia de esta tierra única.

La bodega

Castillo Perelada

Perelada, Girona

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