
BlancoGirona
Collection Blanc
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º - 10º
Cata
Aspecto
Color amarillo brillante.
Aroma
Aroma con expresión de frutas dulces, con recuerdos de melocotón y plátano.
Gusto
En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente. Es un vino intenso y complejo con un final muy largo y expresivo. Destaca su complejidad y personalidad única.
Elaboración y maridaje
Uvas
Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Crianza
Vino joven, pero con un 4% envejecido en barricas nuevas de Acacia
Maridaje
Arroces de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Bacalao, Quesos de pasta suaves, Marisco a la plancha.
Más sobre este vino
Comentarios
El Castillo de Perelada contiene una serie de colecciones de pintura, libros, capiteles, monedas, cerámica, etc. entre las que se encuentra la de vidrio, a la que rinde homenaje este vino. Se trata de un coupage de Chardonnay y Sauvignon Blanc con un ligerísimo toque de barrica nueva de acacia. Frutas dulces y tropicales combinan con un fondo de delicadas notas de su breve crianza.
La bodega







