Botella de Collection Blanc

BlancoGirona

Collection Blanc

D.O. Empordá

Castillo Perelada

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
7º - 10º

Cata

Aspecto

Color amarillo brillante.

Aroma

Aroma con expresión de frutas dulces, con recuerdos de melocotón y plátano.

Gusto

En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente. Es un vino intenso y complejo con un final muy largo y expresivo. Destaca su complejidad y personalidad única.

Elaboración y maridaje

Uvas

Chardonnay, Sauvignon Blanc.

Crianza

Vino joven, pero con un 4% envejecido en barricas nuevas de Acacia

Maridaje

Arroces de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Bacalao, Quesos de pasta suaves, Marisco a la plancha.

Más sobre este vino

Comentarios

El Castillo de Perelada contiene una serie de colecciones de pintura, libros, capiteles, monedas, cerámica, etc. entre las que se encuentra la de vidrio, a la que rinde homenaje este vino. Se trata de un coupage de Chardonnay y Sauvignon Blanc con un ligerísimo toque de barrica nueva de acacia. Frutas dulces y tropicales combinan con un fondo de delicadas notas de su breve crianza.

La bodega

Castillo Perelada

Perelada, Girona

Ver ficha de la bodegaWeb de la bodega

Más vinos de Castillo Perelada