Botella de Aires de Garbet

TintoGirona

Aires de Garbet

D.O. Empordá

Castillo Perelada

Graduación
14,2%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
17º

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Cata

Aspecto

Color cereza de capa alta y ribete violáceo.

Aroma

Es un vino con un gran abanico aromático que recuerda la finca mediterránea de la que procede: hierbas mediterráneas, frutos rojos y un fondo balsámico.

Gusto

En boca es fresco, intenso y muy equilibrado. Presenta una clara personalidad varietal, con unos taninos maduros, envolventes y con sensación sedosa. Es un vino elegante, tiene un largo postgusto y presenta un gran potencial de envejecimiento.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnacha Negra 100%.

Crianza

15 meses en barrica bordelesa de roble francés Tronçais de segundo vino y de 300 litros, resto en botella.

Maridaje

Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne.

Más sobre este vino

Comentarios

Cuatro son los elementos que influyen en la excelencia de los vinos de Garbet: el Mediterráneo sobre el que se asoma, la calidez de su sol, un suelo pizarroso de los que confieren carácter y la incansable tramuntana. Forman lo que llamamos los Aires de Garbet.

La bodega

Castillo Perelada

Perelada, Girona

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