
TintoNavarra
Pago de Larrainzar Reserva
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 17º
Cata
Aspecto
Presenta un bonito color rojo picota que indica su buena conservación, de media capa.
Aroma
En esta quinta cosecha, ya podemos hablar de un “aroma de la casa”, donde destaca el buen equilibrio entre tierra-uva-crianza. Mineralidad en sus tonos calizos, fruta roja muy fresca y al fondo madera tostada.
Gusto
La elegancia en boca también es una característica de los Larrainzar, y aquí se aprecia bien. Entrada discreta que va creciendo hasta el centro del paladar inundando de fruta, dejando las notas de su crianza para el final boca. Largo y placentero postgusto.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot (35%), Cabernet S. (35%), Tempranillo (15%) y Garnacha (15%).
Crianza
13 meses y 20 días en barricas de roble francés, 60% nuevas, 40% de un vino.
Maridaje
Guisos de legumbres.
Más sobre este vino
Comentarios
Pago de Larrainzar es una nueva bodega navarra que apuesta por la calidad y la filosofía de los vinos de pago llega este sabroso y equilibrado tinto de coupage (Merlot - Cabernet - Tempranillo), al estilo de los del Nuevo Mundo, firmado por Ignacio de Miguel, Un proyecto con gran futuro.
La bodega




