TintoValencia
Santpere Negre
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Deja ver un precioso color rojo de tonalidad intensa, que hace recordar un rubí brillante con destellos de color violeta y morado. Capa media alta, lagrima densa que deja un leve rastro de tinta.
Aroma
Destacan los aromas a fruta roja madura con ligeras notas tostadas.
Gusto
En boca es ágil, intenso y con u final sorprendentemente fresco.
Elaboración y maridaje
Uvas
Monastrell y Otras.
Crianza
80% crianza 8 meses en depósito de hormigón de 10.000 litros y 20% en barrica de roble francés de 225 lt.
Maridaje
Asados, Cordero a la parrilla, Aperitivo, Embutidos.
Más sobre este vino
Comentarios
Celler del Roure elabora este tinto de la mano de la Cooperativa de Moixent en el que domina la variedad Monastrell. El resultado es un vino de trago largo muy fácil de beber, perfecto para tomar de manera informal. Una opción perfecta para acompañar con arroces de todo tipo
La bodega
