Botella de 912 de Altitud al Cuadrado

TintoValladolid

912 de Altitud al Cuadrado

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Veganzones

Graduación
15%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º

Cata

Aspecto

Rojo intenso de tono rubí, capa muy alta, tono vivos y brillantes, muy limpio, se intuye un vino con gran volumen.

Aroma

Tras unos minutos en copa comienza a expresar toda su complejidad, al principio se encuentra una fruta roja y negra bien madura, frambuesa y arándanos, mas tarde encontramos tostados finos, cedro, incluso vainilla y coco. Franco.

Gusto

Entrada suave y aterciopelada, acidez chispeante. Muy potente, persistente y equilibrado.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

14 meses en barrica bordelesa nueva, 85% de origen francés, con 36 meses de secado

Maridaje

Se recomienda con todo tipo de carnes rojas, cordero y guisos de cuchara.

Más sobre este vino

Comentarios

Viñedos plantados en la década de 1920 a pie franco.. Vendimia manual, selección de racimo.

La bodega

Bodegas Veganzones

Fompedraza, Valladolid

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