TintoValencia
Analema Negre de nit
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 17º
Cata
Aspecto
Vino tinto color granate profundo.
Aroma
Con aromas que evocan notas a fruta negra (grosella negra, zarzamora, cereza negra, arándano azul) y sutiles notas a fruta madura, envueltas en un fondo complejo de eucalipto y menta.
Gusto
Intenso, sabroso, equilibrado y largo. Su acidez equilibra el grado alcohólico, aportando un buen cuerpo en boca.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha Peluda 100%.
Crianza
En barricas de roble francés de primer uso durante 12 meses.
Maridaje
Carnes rojas, caza, guisos, pescados grasos, arroces, queso curado, chacinas y jamón ibérico.
Más sobre este vino
Comentarios
Analema Negre de nit es un vino de una sutileza y elegancia que lo hacen muy especial, elaborado con uva Garnacha peluda en la D.O. Monsant. Es intenso, sabroso, equilibrado y largo.
La bodega
