
TintoValladolid
Thesaurus X
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Profundo, Color cereza oscuro, Intenso rojo picota, Tonos granate.
Aroma
Fruta negra, Fruta madura, Café, Vainillas, Frutos rojos del bosque.
Gusto
Aterciopelado, Fino, Redondo, Fondo de vainillas, Frutas rojas silvestres, Café moca.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo.
Crianza
10 Meses en barricas de roble francés y americano.
Maridaje
Carnes rojas, Estofados, Asados, Quesos, Chocolate negro, Ibéricos.
Más sobre este vino
Valoración
También tiene un significado especial, es un vino solidario. Thesaurus X ayudará al proyecto “ Saber para salvar vidas “ desarrollado en Costa de Marfil con la Fundación Fabre.
Comentarios
Thesaurus X es un vino premium, afinado, con una crianza de 10 meses en barricas de roble de las más prestigiosas tonelerías, cinco de de los cuales permanece en barricas de roble Missouri, americano, de mayor densidad, y otros cinco en barricas de roble Allier, francés, de mayor permeabilidad y porosidad, lo cual permite una mejor microoxigenación y evolución del vino, por lo que adquiere un intenso color rojo picota que desprende infinidad de matices y tostados, evidencia de su paso por barrica.
La bodega







