
TintoBurgos
Figuero Viñas Viejas
Bodegas y Viñedos Garcia Figuero
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Capa alta, color picota intenso y profundo, con tonos muy vivos. Limpio y brillante, con lágrima densa.
Aroma
Intensa y muy compleja, con gran persistencia de especias (semilla de cilantro, pimienta negra) y torrefactos (café y tabaco puro) sobre un fondo de fruta negra madura. Sutil y seductor.
Gusto
Densa, con textura aterciopelada y una gran frescura. En boca se potencian mucho más los aromas que percibimos en nariz. Muy persistente, elegante y de gran finura y vivacidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Tras su paso a botella permaneció en ella 12 meses más de crianza.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, cocidos, arroces de carne, 'risottos', embutidos, legumbres y queso de cabra.
Más sobre este vino
Comentarios
Figuero elabora uno de sus vinos más especiales con el fruto de sus viñas más viejas, de más de 60 años de edad. En nariz se muestra tremendamente aromático, destacando sus notas especiadas y torrefactas sobre un fondo de fruta negra, y en boca denso y con una deliciosa textura aterciopelada. Elegante con mayúsculas.
La bodega







