TintoBurgos
Señorío de Baldíos Crianza
Bodegas y Viñedos Garcia de Aranda
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Intensa coloración rojo picota.
Aroma
Aromas varietales que se mantienen ensamblados con los matices propios de las maderas más nobles. Vainilla, cacao y torrefactos enriquecen al vino con sensaciones confitadas y balsámicas de amplia persistencia.
Gusto
De amplio sabor, carnoso y estructurado. Presenta un perfecto equilibrio tánico con el medio ácido-alcohólico que potencian las sensaciones aromáticas de los robles de alta gama. Excelente retronasal.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Crianza de 14 meses en barrica de roble americano y francés.
Este vino descansa en el botellero durante 14 meses antes de salir al mercado.
Maridaje
Como sugerencia estaría bien tomar este tinto con recetas de asados.
Más sobre este vino
Comentarios
Tras una cuidadosa selección de las uvas, la vinificación del Crianza de Señorío de Baldíos, uno de los mejores Ribera del Duero en cuanto a relación calidad/precio que hay en el mercado, se efectúa combinando los métodos tradicionales de la familia García de Aranda con las técnicas más modernas. Destaca en el paladar su redondez, finura y aroma, algo que no ha pasado desapercibido por los siempre exigentes críticos de Parker.
La bodega
