Botella de Castillo de Maluenda Tinto

TintoZaragoza

Castillo de Maluenda Tinto

D.O.P. Calatayud

Bodegas y Viñedos del Jalón

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
18º - 20º

Cata

Aspecto

Color rojo cereza de capa alta, aspecto brillante y buena limpidez.

Aroma

Intenso en nariz, afrutado, mezclando frutas de árbol como el melocotón y la manzana, con otro tipo de frutas más tropicales como el plátano o el melón. Es complejo tras agitar la copa, aparecen aromas tipo especiados como el clavo.

Gusto

En boca es fresco, muy sabroso, con cuerpo alto pero de fácil paso en boca y con buen postgusto. Vino equilibrado y de fácil beber.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo y Syrah.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Pastas, Verduras y Asados.

Más sobre este vino

Comentarios

Vinificación: Preselección de la uva en Campo y Bodega. Suave prensado. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y a temperatura controlada a 22ºC. Se descuban y tras la Fermentación Maloláctica se hace su coupage.

La bodega

Bodegas y Viñedos del Jalón

Maluenda, Zaragoza

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