
BlancoCiudad Real
Guadianeja Macabeo
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo limón brillante, atractivo y de profundidad media. Deja tras de sí finas lágrimas en la copa.
Aroma
Aromas de manzana verde madura, fruta de hueso fresca (nectarina, melocotón), y cítricos (limón, pomelo). Los aromas frutales están ensalzados por notas florales (madreselva).
Gusto
Con intenso sabor a fruta de hueso fresca, que perdura durante largo tiempo en el paladar, complementada por notas de fruta cítrica y florales. Viva y vibrante acidez, dejando una sensación placentera y perfumada en el paladar. Fácil de degustar y maridar.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Macabeo.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Quesos suaves, pescados, mariscos.
Más sobre este vino
Comentarios
Una vez seleccionadas las mejores uvas para vino joven, se realiza una maceración pelicular en frío durante 4 horas para favorecer la extracción de los aromas. Posteriormente, se procede a la fermentación a temperatura controlada.
La bodega







