TintoCiudad Real
Guadianeja Garnacha
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Púrpura brillante, atractivo y de profundidad media. Ribete ligeramente rojo rubí que deja tras de sí finas lágrimas en la copa.
Aroma
Aromas de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa y cereza roja), ensalzados por notas florales (peonía roja, rosas) e hierbas medicinales.
Gusto
Gran intensidad de fruta roja fresca, que perdura durante largo tiempo en boca, completada por notas florales y ligeramente herbarias. Tiene un tanino sedoso y una equilibrada acidez. Fácil de degustar y maridar.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Cordero asado, jamón, migas.
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Comentarios
Una vez seleccionadas las mejores uvas para vino joven, realizamos la maceración en frío de mosto y hollejo. Posteriormente, tiene lugar la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada.
La bodega
