Botella de Guadianeja Syrah

TintoCiudad Real

Guadianeja Syrah

D.O. La Mancha

Vinícola de Castilla

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Púrpura brillante, atractivo y de profundidad media. Ribete ligeramente rojo rubí que deja tras de sí finas lágrimas en la copa.

Aroma

Aromas de frutos negros frescos (zarzamora, ciruela negra), con ligeras notas de frutos rojos (frambuesa, fresa) y ensalzados con toques especiados (pimienta negra), y florales (violeta y lavanda).

Gusto

Gran intensidad de fruta negra fresca, que perdura durante largo tiempo en boca, completada por notas especiadas y florales. Tiene un tanino sedoso y una equilibrada acidez. Fácil de degustar y maridar.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Syrah.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Caza, Carnes, Aves, Aperitivos.

Más sobre este vino

Comentarios

Una vez seleccionadas las mejores uvas para vino joven, realizamos la maceración en frío de mosto y hollejo. Posteriormente, tiene lugar la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada.

La bodega

Vinícola de Castilla

Manzanares, Ciudad Real

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