
TintoCiudad Real
Guadianeja Syrah
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Púrpura brillante, atractivo y de profundidad media. Ribete ligeramente rojo rubí que deja tras de sí finas lágrimas en la copa.
Aroma
Aromas de frutos negros frescos (zarzamora, ciruela negra), con ligeras notas de frutos rojos (frambuesa, fresa) y ensalzados con toques especiados (pimienta negra), y florales (violeta y lavanda).
Gusto
Gran intensidad de fruta negra fresca, que perdura durante largo tiempo en boca, completada por notas especiadas y florales. Tiene un tanino sedoso y una equilibrada acidez. Fácil de degustar y maridar.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Syrah.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Caza, Carnes, Aves, Aperitivos.
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Comentarios
Una vez seleccionadas las mejores uvas para vino joven, realizamos la maceración en frío de mosto y hollejo. Posteriormente, tiene lugar la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada.
La bodega







