
BlancoCiudad Real
Olimpo Macabeo – Sauvignon Blanc
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo limón brillante, atractivo y de profundidad media. Deja tras de sí finas lágrimas en la copa.
Aroma
Aromas de fruta de hueso fresca (nectarina, melocotón) y frutas cítricas (limón y pomelo), ensalzados por notas florales y herbáceas.
Gusto
Gran intensidad de fruta de hueso fresca y cítrica, que perdura durante largo tiempo en boca, completada por notas florales y ligeramente herbarias. De viva acidez, que deja una sensación placentera y envolvente en el paladar. Fácil de degustar y maridar.
Elaboración y maridaje
Uvas
Macabeo y Sauvignon Blanc.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Mariscos, pescados y salsas ácidas, por su fina pero compleja estructura de sabores primarios.
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Comentarios
Selección de las mejores uvas para este vino joven, que son fermentadas a temperatura controlada en tanques inertes de acero inoxidable.
La bodega







