TintoTarragona
6 Roure
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color negro purpura de intensidad profunda.
Aroma
En nariz nos encontramos con aromas predominantes balsámicos, eucaliptos, regalicia. También encontramos aromas de fruta negra, moras y arándanos…
Gusto
Entrada en boca seco, con una acidez agradable, una relación cuerpo-taninos equilibrada, volvemos a encontrar los aromas que hemos encontrado en nariz pero esta vez más sutiles y finalmente una buena y cálida persistencia.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Merlot.
Crianza
6 meses en botas de 225L roble Americano y 12 meses en botella mínimo.
Maridaje
El maridaje de este vino es óptimo con carnes rojas, carnes de caza, quesos muy intensos, frutos rojos con mucho sabor.
Más sobre este vino
Valoración
Vino Vegano.
Premios
Medalla de plata Concurso Internacional de Lyon 2020
Comentarios
Este vino se ha elaborado con fermentación controlada a 15ºC., con una maceración cuidada y controlando el color, el sabor y la textura. Para elaborar este vino hemos escogido nuestros mejores viñedos, siendo estos los de mayor altitud. Como consecuencia tienen una maduración más lenta consiguiendo un color, sabor y textura sorprendente.
La bodega
