TintoÁlava
Seda de Oro
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Capa muy alta, fondo rojo picota con ribete negro.
Aroma
Profunda e intensa fruta negra, mora, arándano, ciruela. Personalidad mineral con notas balsámicas. Madera bien ensamblada con finas capas florales que se integran con el cacao y las especias.
Gusto
Tacto de seda, taninos finos y pulidos. Amplio y elegante con un gran volumen que se expande al final de la boca, dejando un eco inolvidable.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
Crianza en barrica durante 24 meses y reposo en botella durante 18 meses.
Maridaje
Vino muy versátil que combina perfectamente con todo tipo de carnes y pescados a la brasa. Está elaborado para disfrutarlo con cualquier tipo de gastronomía. Sugerimos maridarlo con postres, chocolates, quesos con membrillo, trufas…
Más sobre este vino
Premios
Seda de Oro, ha sido elegido como el mejor tempranillo del mundo en el Concurso Internacional AWC Vienna.
Comentarios
Elaboración: selección en campo de racimos de diversas plantas. Vendimia manual en cajas. Fermentación espontánea en tina de roble francés. Crianza en barrica durante 24 meses y reposo en botella durante 18 meses.
La bodega
