Botella de Familia Valdelana Cosecha

TintoÁlava

Familia Valdelana Cosecha

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Valdelana

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
10º - 12º

Cata

Aspecto

Capa muy alta, cereza picota intenso, con irisaciones aromatadas. Lágrimas densas, tímidamente teñidas y con una tenue caída.

Aroma

Aromas de frutas del bosque, moras silvestres, frambuesas, grosellas. Destacan los tonos de fresas frescas sobre un telón de frutas rojas.

Gusto

Potente y carnosa, con una entrada golosa equilibrada con su acidez. Un retrogusto amplio que deja el recuerdo más puro de fruta roja con un carácter jovial y fresco.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo y Viura.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país.

Más sobre este vino

Comentarios

Vinificación tradicional con despalillado y maceración en frío con hollejos durante 18 jornadas. Dos remontados diarios en el inicio y uno suave durante los últimos días.

La bodega

Más vinos de Bodegas Valdelana