Ensaladas, pastas y arroces, verduras, embutidos, carnes blancas, pescados y mariscos.

Destacan los aromas florales como las rosas y flores blancas, entrelazados con elegantes notas frutales de fresas, frambuesas y lichis, adornados por matices balsámicos de romero y eucalipto, que le otorgan gran complejidad y persistencia.

Elegante y sutil. Su tacto aterciopelado se funde con una explosión de fruta en el paladar aportando una gran viveza y un retrogusto persistente. Perfecta armonía con la barrica. El buen trabajo realizado sobre sus lías refuerza su equilibrio y amplitud.