TintoBurgos
Alidis Gran Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Rojo rubí granate muy brillante, con destellos de color teja de capa media alta.
Aroma
Nariz intensa y de gran complejidad, marcada expresión de frutas rojas en confitura, toques de cacao, cuero, especias, alguna nota tostada y mucha vainilla. Fondo afrutado, guindas en licor o pasas al ron.
Gusto
En boca se muestra suave, untuoso, con cierto cuerpo y correcta acidez. Taninos firmes bastante pulidos, maduros, dulces y carnosos. Marcada expresión frutal. Persistente, equilibrado, consistente y muy maduro.
Elaboración y maridaje
Uvas
100 % Tinta del País.
Crianza
30 meses en barricas nuevas de roble francés y 30 meses reposando en botella antes de salir al mercado.
Más sobre este vino
Valoración
Debido a su elaboración natural sin aditivos químicos es posible encontrar algún precipitado en la botella, que no modifica sus cualidades organolépticas ni la calidad de las mismas, por ello recomendamos su decantación antes de servir en la mesa librado y persistente.
Comentarios
Elaborado con uvas de los viñedos más antiguos, permanece 30 meses en barricas nuevas de roble francés, para obtener un vino de marcada expresión frutal.
La bodega
