
TintoBurgos
Nabal Crianza
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 16º
Cata
Aspecto
Limpio y brillante, con alta capa. Color granate e intensidad profunda.
Aroma
Condición limpia, con intensidad olfativa alta y muy buena base frutal. Aromas varietales a frutos rojos maduros, con fondos especiados y golosos, aromas agradables a bollería, anisados típicos de la crianza en barrica nueva como torrefactos, ahumados y cacaos. Tostados no muy altos.
Gusto
Potente entrada en boca, muy expresivo, pleno de sabores. Taninos dulces y redondeados con un buen equilibrio entre fruta y madera. Final largo y persistente con sensación golosa y postgusto agradable.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
14-16 meses en Barrica Nueva. 80% Roble Francés y 20% Roble Americano.
Maridaje
Carnes rojas, piezas de caza de pluma acompañados de salsas y guarnición, platos de cuchara, quesos curados y charcutería.
Más sobre este vino
Comentarios
Las viñas que dan origen a este vino están situadas en los alrededores de Gumiel de Izan, conocido por la antiguedad de asus viñedos.
La bodega




