RosadoBarcelona
Alba Rosat
- Graduación
- 12,3%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Color salmón pálido con reflejos rosas.
Aroma
Aroma fresco y afrutado destacando las notas de fruta de hueso (melocotón) sobre un fondo de eucaliptus y azahar acompañado de un recuerdo a lácticos.
Gusto
De entrada armoniosa, destaca por su sedosidad y volumen. Postgusto persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnatxa Negre y Merlot.
Crianza
Battonage suave en depósito durante 2 meses.
Maridaje
Entrantes fríos, sushi, pasta, pescado blanco y mariscos.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino rosado joven con D.O. Penedès y producción ecológica. Vendimia manual en caja. Uva seleccionada. Rosado de lágrima sin prensado. maceración de 4 horas del merlot y 5 horas de la garnacha. Fermentado cada variedad por separado. Battonage suave en depósito durante 2 meses.
La bodega
Heretat Mas Tinell
Vilafranca del Penedès, Barcelona
