
TintoLa Rioja
Placeres Sensoriales
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 16º
Cata
Aspecto
Un color cereza intenso nos indica que estamos ante la máxima expresión de lo que es un tempranillo 100% totalmente natural.
Aroma
Ese aroma penetrante e imborrable es lo que la enología moderna ha olvidado y que hemos intentado transmitir en este vino joven de Maceración Carbónica, ante todo fresco y muy frutal, pura fruta muy expresiva,
Gusto
Muy suave y elegante en boca con una ligera sensación de carbónico.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Joven Maceración Carbónica
Maridaje
Es ideal para tomar con carnes y pescados a la parrilla.
Más sobre este vino
Comentarios
Un color cereza intenso nos indica que estamos ante la máxima expresión de lo que es un tempranillo 100% totalmente natural, sin ningún tipo de aderezos ni elaboraciones sofisticadas, únicamente uvas vendimiadas, de viñedos de 40 años plantados en vaso, descargadas en un lago de hormigón de 1000 cantaras y fermentadas durante 10 días, con su raspón y sin estrujar, uva totalmente entera, con el objetivo de intentar hacer lo que hacían nuestros abuelos, cuando no había enología, no había tecnología y realmente los vinos únicamente sabían a vino…
La bodega



