TintoValladolid
Valdecuriel Roble
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 12º - 15º
Cata
Aspecto
Presenta un color cereza vivo con un fondo violáceo típico de su
juventud.
Aroma
Intensa y muy franca dónde predominan los aromas de la madera, en contacto con el vino, así mismo de frutos rojos y florales.
Gusto
Aparecen los taninos envueltos en terciopelo sedoso, Notas de fruta roja. Ligera acidez fresca. Estructurado y de buen beber, donde destacan especies lejanas, algo de regaliz y cacao.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
La ligera crianza en barricas de roble francés y americano durante 4 meses hace que sea un vino lleno de fruta pero con madurez y elegancia.
Maridaje
Vino ideal para disfrutarlo acompañado de tapas variadas, carnes
blancas y pastas en general.
Más sobre este vino
Comentarios
Las viñas que dan origen a este vino están situadas en Curiel de Duero (Valladolid), en pleno corazón de la Ribera del Duero.
Las viñas de más de 15 y 30 años, de la variedad Tempranillo, están situadas en nuestra finca Valdecuriel, ésta tiene una particularidad muy especial, sus suelos son arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentarse a menos de un metro de superficie. Otra singularidad es su altitud de alrededor de 850 m.
La bodega
