BlancoPontevedra
Monje del Cluny
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Presenta un agradable tono amarillo dorado.
Aroma
En nariz nos da un vino goloso con notas de confitería, orejones y mieles sobre un fondo mineral.
Gusto
S boca es potente, clicérica y amplia con una frescura que nos augura un extenso recorrido, así como un final largo y sabroso que nos invita a tomar una siguiente copa.
Elaboración y maridaje
Uvas
Albariño 100%.
Crianza
Crianza de 8 meses sobre lías finas.
Maridaje
Acompaña perfectamente todo tipo de pescados salvajes y mariscos, carnes blancas y arroces marineros.
Más sobre este vino
Comentarios
Dice la leyenda que los Monjes del Cluny fueron los que introdujeron las primeras cepas de albariño en Galicia en el siglo XII. La exquisitez de este vino estaba reservada a la nobleza y al clero, los privilegiados que disfrutaban del apreciado vino al que hoy honramos.
La bodega
