
TintoMadrid
El Regajal Selección Especial
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Vino de color rojo granate intenso.
Aroma
En nariz se entremezcla la sutileza de toques florales con el aroma de la fruta roja y del romero.
Gusto
En boca la entrada es sedosa, con buena acidez y la textura se estira hacia un final muy sabroso
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot.
Crianza
15 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Especialmente recomendable con cochinillo frito, chuletillas de cordero y canelones.
Más sobre este vino
Comentarios
El Regajal Selección Especial se elabora con la mejor selección de uvas procedentes de viñedos propios, con rendimientos muy bajos que no llegan al kilo por cepa. Los viñedos de la finca, que tienen cerca de 20 años de edad, están entrando en una etapa de su vida muy interesante, y su aclimatación a los suelos se está mostrando perfecta con el paso del tiempo. Un vino maduro, equilibrado y muy placentero.
La bodega



