TintoLeón
Lagar de Robla Mencía
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza oscuro.
Aroma
Con aromas muy pronunciados que identifican reminiscencias a frutos del bosque entre moras y arándanos.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Acompaña a quesos, embutidos, legumbres, guisos y asados.
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Comentarios
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada a la manera tradicional y en parte con maceración carbónica, descubando a los 6 días de fermentación.
La bodega
