TintoMálaga
Finca Los Frutales Igualado
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 18º
Cata
Aspecto
Vino de gran intensidad de color violeta.
Aroma
Potente en nariz con gran complejidad, donde aromas de frutas negras, especias y chocolate combinan a la perfección.
Gusto
Persistente y con gran potencia, aunque sin agresividad.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet-sauvignon, Garnacha, Merlot y Syrah.
Crianza
Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.
Maridaje
Combina excepcionalmente con asados, carnes rojas, guisos y quesos.
Más sobre este vino
Valoración
Vino Tinto Ecológico
Comentarios
Elaboración: maceración prefermentativa en frío. fermentación a la temperatura de 28º, con picos de 30º. fermentacion malolactica en barrica. crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.
La bodega
