BlancoMálaga
Blanco de Uva Tinta
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14%
Cata
Aspecto
Color amarillo con reflejos rosáceos.
Aroma
Aromas frescos, citricos con fondo de aromas fermentativos (levaduras).
Gusto
En boca. presenta una evolucion agradable y fresco, con gran persistenica de cítricos, anís y lavanda.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot
Crianza
Ligero paso por barrica de roble frances.
Maridaje
Combina fácilmente con todo tipo de alimentos, especialmente ensaladas, pastas, arroces, mariscos.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración: se practica un prensado directo de la uva tinta evitando la extracción de color. fermentación alcohólica a bajas temperaturas 15 º c, con una ligero paso por barrica de roble frances.
La bodega
