Pago de los Balagueses Syrah nace en un paraje sorprendente. Un pago, con denominación de origen oficial, rodeado de un bosque de pino, carrasca y plantas aromáticas dentro del Parque Natural de las Hoces del Cabriel. La familia Valiente adquirió la finca La Muela, casualmente muy próxima al yacimiento arqueológico de Las Pilillas y en una parte del viñedo plantaron una Syrah injertada de sarmientos de poda del Ródano. Como resultado, nos entregan un tinto con una bonita combinación entre la fruta compotada y los toques calizos de sus suelos.