Cata
Aspecto
Precioso color rojo rubí.
Aroma
Evoluciona en la copa lentamente mostrando fragancias de especias, notas de fruta roja madura y un tenue recuerdo de madera.
Gusto
Agradable en boca, sedoso y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Mazuelo
Crianza
Una vez fermentado se introduce en barricas de roble americano y francés donde se realiza su crianza de 18 a 24 meses. Posteriormente permanece en botella durante 18 meses.
Maridaje
Ideal para maridar con platos a base de legumbres, carnes rojas, jamón curado y gran variedad de platos de pasta.
Más sobre este vino
Comentarios
Precioso color rojo rubí, evoluciona en la copa lentamente mostrando fragancias de especias, notas de fruta roja madura y un tenue recuerdo de madera. Agradable en boca, sedoso y persistente.
La bodega
Bodegas Williams & Humbert
Jerez de la Frontera, Cádiz
