Este vino representa la elaboración típica de la subzona del Condado do Tea. Tradicionalmente, los viticultores cultivaban las diversas variedades blancas en las mismas parcelas y, tras la vendimia, las fermentaban juntas en los mismos depósitos. Nosotros fermentamos los mostos de las diferentes variedades y luego ensamblamos los vinos resultantes. El Señorío de Rubiós Condado blanco surge tras el procesado de las mejores uvas albariño, treixadura, loureira blanca, godello y torrontés.