Botella de Manuel D'Amaro Albariño Sobre Lías

BlancoPontevedra

Manuel D'Amaro Albariño Sobre Lías

D.O. Rias Baixas

Señorío de Rubiós

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

A la vista presenta un color amarillo dorado intenso.

Aroma

De nariz intensa, con notas de fruta madura y recuerdos a bollería propios de la crianza sobre lías.

Gusto

En boca es graso, con volumen, y con un retrogusto largo.

Elaboración y maridaje

Uvas

Albariño 100%.

Crianza

Reposa en sus propias lías durante cinco meses.

Maridaje

Entrantes, arroces, ensaladas, mariscos, pescados, embutidos y quesos curados.

Más sobre este vino

Comentarios

Vino Albariño 100% elaborado con uvas seleccionadas de una misma parcela y tras haber reposado en sus propias lías durante cinco meses. Es un vino elegante, delicado y exclusivo con el que queremos rendir homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel d´Amaro. Gracias al trabajo de todos ellos y al mimo y atención con que llevan años cuidando las cepas podemos elaborar este vino tan expresivo, frutal y único.

La bodega

Señorío de Rubiós

As Neves, Pontevedra

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