
TintoOurense
O Tesouro
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo intenso con detalles frambuesa.
Aroma
Vino fino, de aroma intenso y potencial aromático. Predominan las flores blancas y frutillos rojos, así como notas vegetales frescas, como menta.
Gusto
Ligero, fresco y fluído, fácil de beber y con gran acidez, que alarga tremendamente el vino en la boca.
Elaboración y maridaje
Uvas
Albarello (Brancellao)
Crianza
Tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros de capacidad.
Maridaje
Quesos: especialmente los suaves gallegos. Pescado: perfecto maridaje con pescados al horno. Carnes: embutidos ibéricos, carnes rojas suaves o incluso cruda, como steak tartar. Postres: idóneo con postres elaborados con chocolate.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con uva albarello, también conocida como brancellao se trata de una variedad muy escasa en la comarca de Valdeorras. Una uva compleja y difícil de cultivar dada su sensibilidad a diferentes enfermedades. Por este motivo, su cultivo y posterior elaboración es laboriosa y ardua. Y el resultado final es este tinto, de color intenso, presenta un impresionante potencial aromático unido y un sabor único que se alarga en boca. Es una experiencia sensorial inolvidable y cuidada hasta el más mínimo detalle.
La bodega





