BlancoOurense
Ededia Godello
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Limpio, brillante con color amarillo ámbar.
Aroma
Poderosa e intensa fragancia que recuerda a manzanas maduras, membrillos cítricos dulces así como sensaciones de piedra.
Gusto
Desarrolla un gran volumen como corresponde a vinos procedentes de suelos arcillosos. Equilibrada acidez con sensaciones tizosas procedentes del fondo calcáreo. Suaves matices a mantequilla.
Elaboración y maridaje
Uvas
Godello.
Crianza
Completa su crianza, sobre lías finas, durante 10 meses.
Maridaje
Aperitivos. Quesos. Pescado: acompaña mejor a los pescados blancos en cualquier forma de preparación, a la plancha, al horno, a la parrilla. Perfecto maridaje con sushi. Marisco. Carnes: carnes rojas, poco especiadas y condimentadas. Guisos de aves. Aves.
Arroces: caldosos, de marisco y de setas.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino de parcela delimitada y cuidada elaboración, con sólo 890 botellas. Vino blanco godello realmente único que merece ser disfrutado sin prisas.
La bodega
