CavaBarcelona
Suriol El Truc
- Graduación
- 11,8%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
Color amarillo pálido y burbujas finas.
Aroma
Muy intenso, con notas varietales afrutadas y de crianza.
Gusto
Fresco y ligero pero persistente, embriagador.
Elaboración y maridaje
Uvas
Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Crianza
4 meses con las madres del vino (lias) en depósitos subterráneos y más de 15 meses con las madres en la botella.
Maridaje
Estamos ante un cava mono varietal muy intenso tanto en nariz como en boca. Esta fuerte personalidad hace que sea difícil de recomendar, pero al mismo tiempo lo hace ideal para cualquier tipo de comida.
Más sobre este vino
Comentarios
Combinación perfecta del perfil de un cava joven (vivacidad y fruta) con las notas de crianza (panadería y burbuja fina). Cava limpio y fresco adecuado a cualquier comida.
La bodega
