Verdling es un juego de palabras entre Riesling y Verdejo, un proyecto iniciado con la colaboración del elaborador en Mosel Nick Weis y que emula las técnicas de elaboración de los riesling alemanes pero con una Verdejo prefiloxérica. Verling Dulce confirma las aptitudes de la expresión de la Verdejo de Nieva para lograr equilibrio, identidad y singularidad integrando a la perfección frescura y dulzor. Un vino de amplísimas posibilidades.